━ Kontakta oss

info@brasserie19.se

Hamngatan 19 B, 172 66 Sundbyberg

Lunch & A La Carte V20

Tisdag-Onsdag

Lunchöppet kl 11.00 - 14.00  Tisdag - Onsdag (självservering)

Dagens lunch 150 kr  inkl. sallad, hembakat bröd, smör samt kaffe på maten.

FÄRSK PASTA 

Radiatoripasta med köttfärsragu på sofritto, rödvin, chili, vitlök, tomat, kryddor toppas med riven parmesan.

KÖTT 

Pannbiff med stekt löksky, rårörda lingon & potatispuré.

FISK  

Stekt panerad alaskafilé med äppelremouladsås, citron & potatis.

VEGETARISK 

Smördegsinbakad vegetarisk färs med bönor, lök, kryddor samt rödlöksallad & granatäppelvinegrette.

CAESARSALLAD

Grillad kycklingfilé, stekt bacon, romansallad, brödkrutonger, körsbärstomat, riven parmesan & caesardressing.

RÄKSALLAD (caesar) 195 kr

Romansallad, handskalade räkor, kokt ägg, caesardressing, riven parmesan, tomat, citron & dill.

GRILLTIPSET 195 kr

Vitlöks grillad entrecoté med bearnaisesås, rödvinssky, rödlöksallad & pommes frites.

Torsdag-Fredag

Ingen lunchservering torsdag (Kristi himmelfärdsdag) och fredag.

Vi öppnar kl. 17:00 torsdag–fredag.
Vid vackert väder kan vi öppna tidigare.

Hela Veckan

LÖJROM & CHIPS 185 kr

Krispiga potatischips med hackad rödlök, creme fraiche & löjrom från bottenviken.

TOAST SKAGEN  175 kr

Stekt toastbröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron.

RISOTTO 195kr

Krämig risotto smaksatt med vitt vin, olivolja, smör, hackad lök,  champinjoner, rotfrukter, tryffelolja, ruccola & pecorino.

HAMBURGARE  195kr

Högrevsburgare, mozzarellaost, chipotledressing, sallad, tomat, picklad rödlök, briochebröd, tryffelmajo & pommes frites.

FRUTTI DI MARE 215 kr

Linguine pasta, scampi, blåmusslor, vongole, vitt vin, olivolja, chili, vitlök, körsbärstomater & hackad persilja.

WIENERSCHNITZEL 265 kr 

Stekt panerad kalvschnitzel, vispat citronsmör, kapris sallad, rödvinssås, citron & pommes frites.

OXFILÉ  295kr

Grillade oxfilé medaljonger med vispat citronsmör, stekta padrones, körsbärstomater, chimichurri, rödvinssås & potatiskaka.

FÖR BORDSBOKNING LUNCHTID GÅLLER DENNA MENY

 

KÖKSTIPSET

115kr

 

Jordärtskocksoppa med stekt äpple, bacon & rödlök.

För bordsbokning lunch gäller endast vår 2 rätters meny.  För att kunna boka  lunch måste man dagen före besöket beställt vad man vill äta som varmrätt: 

kött, fisk, vegetariskt alt. pasta som varmrätt från dagens lunch.

Det kommer stå sallad, bröd, smör, mineralvatten på bordet när ni kommer.

Ni behöver endast sätta er till bords.

Priset för menyn är 295kr/ person.

Menyn består av följande

Förrätt:  Toast skagen.

Varmrätt: Valfritt alternativ från lunchen (kött, fisk, pasta).

Kaffe ingår & hämtas vid baren.

Önskar man dessert kan man självklart beställa det.


För större sällskap över 15 personer ring oss på 0812297655


Välkomna hälsar Kenth & Patrik med personal.