Linguine al salmone med krämig vitvinsås, kallrökt lax, purjolök, dill & riven ost.
Skomakarlåda på helstekt fläskytterfilé med bacon & purjolöksås samt potatispuré.
Havets wallenbergare med kapris, rödbetor, brynt ansjovissmör, dill & potatispuré.
Kålsoppa med bönor-chili samt friterat tortillabröd.
Entrecote med chimichurri, bearnaise, sauterade rotfrukter, rödvinssås samt pommes frites.
(Vi kan komma att ändra lunchrätter vartefter råvaror säljs slut)
Krispiga potatischips med hackad rödlök, creme fraiche & löjrom från bottenviken.
Stekt toastbröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron.
Krämig risotto smaksatt med vitt vin, olivolja, smör, hackad lök, champinjoner, rotfrukter, tryffelolja, ruccola & pecorino.
Högrevsburgare, mozzarellaost, chipotledressing, sallad, tomat, picklad rödlök, briochebröd, tryffelmajo & pommes frites.
Linguine pasta, scampi, blåmusslor, vongole, vitt vin, olivolja, chili, vitlök, körsbärstomater & hackad persilja.
Stekt panerad kalvschnitzel, vispat citronsmör, kapris sallad, rödvinssås, citron & pommes frites.
Grillade oxfilé medaljonger med vispat citronsmör, stekta padrones, körsbärstomater, chimichurri, rödvinssås & potatiskaka.
Toast Skagen - smörstekt toast med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor, dill & citron.
Välj en valfri varmrätt från dagens lunchmeny.
Kött, fisk, färsk pasta eller vegetariska salladen.
Kaffe på maten ingår.
För större sällskap över 15 personer ring oss på 0812297655
Välkomna hälsar Kenth & Patrik med personal.