Brasserie 19

Kvarterskrogen vid Bällstaviken

 

jultallrik / nyårssupé!

Är det fler som börjar längta efter julen och den goda maten?.
Ett stort dignande julbord vore ju härligt att erbjuda, men då har vi just inga sittplatser kvar, och det vore ju tokigt!
Men vi är glada att i år kunna erbjuda Jultallrikar!
Tre varianter ”Julens kalla”, ”Julens varma” och ”Julens söta”!
Vad som finns på dessa tallrikarna kanske ni undrar?
 
Julens kalla
Dillgravad lax med hovmästarsås, kallrökt citron och fänkålslax, Glasmästarsill, senapssill, ört och vitlökssill, Skagenägg, kalvsylta, senapsgriljerad skinka, rostbiff, rödbetssallad, gräddfil och hackad rödlök.

 

Julens varma
Hemrullade köttbullar, sötsura ingefärskryddad fläsksida, prinskorv, Janssons frestelse, dillkokt potatis, rödkål och varma grönsaker.
 
Julens söta
Chokladtryffel, saffranspannacotta med rårörda bär, smördegsbakelse med lemoncurd och maräng.
 
295:- för hela Julmenyn. Serveras från den 2/12-20/1.
Går även att få som take away.
Förbokas: ring oss på 0812297655 
 
Välkomna in i värmen önskar Kenth och Patrik med personal.

 

  

Nyårssupé 2019   
Champagne & canapéer


      Förrätt             
  Skaldjurscocktail på hummer, räkor, gratinerad havskräfta, friterad potatis &  wasabidip             
                                                              
       Varmrätt            
 Tournedous Rossini 
Oxfilé med tryffelsås, hemgjord anklevermousse & hasselbackspotatis  
               
              Alt.                      
Rödtungafilé med Chablissås, forellrom, råstekt blomkål & duchessepotatis  
  
   Dessert          
Ugnsbakad chokladfondant med vaniljglass & färska bär 
695:- kr per person (denna kväll gäller endast denna meny & pris)

Går även att förbeställa menyn för avhämtning,dock utan champagne.
Priset för den är 575kr per person.
Förbeställd mat hämtas hos oss färdigt i lådor ,mellan kl.16-17 på nyårsaftonen.
 
 
 

 

 

 
 

Välkomna till Brasserie 19!

Brasserie 19 är en lokal kvarterskrog i Sundbyberg beläget vid vackra Bällstaviken med en fantastisk solig uteservering nere vid vattnet. Som är öppen under sommarhalvåret med  en bedårande sjöutsikt. 

Vi arbetar med råvaror och maträtter inspirerade från världens hörn. Här möts du av en mysig atmosfär, glada kockar och servitörer/servitriser med glimten i ögat.

 

Restaurangens fina läge, mitt i Sundbyberg, med sina generösa öppettider och avslappnade atmosfär gör det enkelt att smita in och koppla av med ett glas vin eller en drink, eller kanske för en sen lunch. Restaurangens bar är också den perfekta platsen för AW med arbetskompisarna eller för en smakfull och trivsam middag med vännerna. Varmt välkomna önskar Kenth och Patrik med personal!