Toast skagen, smörstekt toast bröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron.
Oxfilé grillade oxfilémedaljonger med pimento de padrones, bakade små tomater, rödlök, rödvinssås, bearnaisesås & pommes frites
Tomat & basilika, olivolja, sallad & grillat vitlöksbröd
Råbiff blandas ihop med kapris, dijonsenap, pepparrot, hackad, rödlök, potatiskrisp & sallad
Friterade små kronärtskockor “carciofini” med riven pecorinoost & skivad prosciutto
Smörstekt toast bröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron
Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, skivad prosciutto, örtolja & ruccola
Tomatsås, mozzarella, scampi, chili, vitlök, körsbärstomater, persilja, citronette & ruccola.
Pizza bianco med mozzarella, hackad rödlök, creme fraiche, löjrom, västerbottenost, dill & citron
Tomat & basilika risotto, vitt vin, kronärtskocka, rödlök, körsbärstomat,
zucchini, smör, olivolja, ruccola & riven pecorino romano
Vår klassiska macka på vårt eget hembakade surdegsbröd med, sallad, kokt ägg, handskalade räkor, majonnäs,picklad rödlök, tomater, dill & citron
Friterad havskattfilé med remouladsås, citron, dill & pommes frites
Husets högrevsburgare med rökt mozzarella ost, picklad lök, sallad, tomat, saltgurka, chipotledressing, briochebröd, tryffelmajonäs & pommes frites.
Grillad marinerad kalvbiff, chimichurri, vispat vitlökssmör, piemento de padrones, bakade små tomater, rödvinssås & pommes frites
Grillade oxfilémedaljonger med bearnaisesås, rödvinssås, stekta pimento de padrones, bakade små tomater, rödlök & pommes frites
Mafaldine, smörstekta champinjoner, Karl-Johan Svamp, lök, vitt vin, tryffelolja, stekt hemgjord salsiccia, grädde, ruccola & riven pecorino
Linguini med scampi, vongole, chili, vitlök, vitt vin, olivolja, körsbärstomater samt hackad persilja
Linguini med pilgrimsmusslor, pancetta, körsbärstomater steks med chili, vitlök vänds runt i en krämig vitvinssås & toppas med persilja
Donnafugata Sicilien 3cl.
Hemgjord citronpannacotta serveras i ett glas med rårörda bär
Vaniljglass, hallonsorbet & rårörda bär
Serveras med rårörda bär
Vaniljglass dränkt i en kopp espresso kaffe toppad med vispad grädde
Husets chokladtryfflar
