Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, skivad prosciutto, örtolja & ruccola
Tomatsås, mozzarella, scampi, chili, vitlök, körsbärstomater, persilja, citronette & ruccola.
Tomatsås, mozzarella, chevre créme, rödbetor, rostade valnötter & krispig grönkål
Pizza bianco, mozzarella, rödlök, creme fraiche, löjrom, västerbottenost, dill & citron
Toast skagen, stekt toast bröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron.
Grillade oxfilémedaljonger med vispat citronsmör, chimichurri stekta padrones, bakade små tomater samt hustets potatiskaka.
Grillat vitlöksbröd gjort på vårt eget surdegsbröd.
Stekt pimiento de padrones med olivolja & parmesanost.
Stekt toast bröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron.
Skivade blandade charkuterier med lufttorkad skinka, salami, soltorkad tomat ostkräm, lagrad ost, friterat tunnbröd & oliver.
Krispiga potatischips med löjrom, creme fraiche, hackad rödlök & dill.
Krämig risotto smaksatt med vitt vin, olivolja, smör, hackad lök, champinjoner, rotfrukter, tryffelolja toppas med riven parmesanost.(vegetarisk)
Linguine pasta, hemgjord salsicciafärs, vitt vin, hackad lök, chili, vitlök, körsbärstomater, toppas med riven parmesanost.
Linguine pasta, scampi, blåmusslor, vongole musslor, vitt vin, olivolja, chili, vitlök, körsbärstomater & hackad persilja.
Linguine pasta, stekt pancetta, pilgrimsmusslor, chili, vitlök, körsbärstomater som vänds ner i en krämig vitvinssås och serveras med hackad bladpersilja (Kentas specialare).
Linguine pasta med tomat-basilikasås, chili, vitlök, hackad lök, körsbärstomater, grädde, strimlad pepparstekt oxfilé & riven parmesanost.
Högrevsburgare med mozzarellaost, chipotle dressing, sallad, skivad tomat, picklad rödlök, tryffelmajonnäs & pommes frites.
Skaldjursfärserad rödtungsfilé, krämig hummersås, färsk babyspenat, räkor, dill, rödlök, rotfruktsjulienne samt husets potatiskaka.
Stekt panerad kalvschnitzel, vispat citronsmör, rödvinssås, kapris sallad, citron & pommes frites.
Grillade oxfilémedaljonger med vispat citronsmör, chimichurri, stekta pimiento de padrones, bakade små tomater, rödvinsås & husets potatiskaka.
Lyxig ugnsbakad varm hallonsufflé med hallonsorbet.
(bakas i ugn ca 10-15 min.)
Varm apfelstrudel med russin, äpplen, kanel, hasselnötter, sirap serveras med vaniljglass, vispad grädde & rårörda bär.
Serveras med rårörda bär.
Serveras med rårörda bär.
Två stycken chokladtryfflar av olika smaker.
