Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, skivad prosciutto, örtolja & ruccola
Tomatsås, mozzarella, scampi, chili, vitlök, körsbärstomater, persilja, citronette & ruccola.
Tomatsås, mozzarella, chevre créme, rödbetor, rostade valnötter & krispig grönkål
Pizza bianco, mozzarella, rödlök, creme fraiche, löjrom, västerbottenost, dill & citron
Toast skagen, stekt toast bröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron.
Grillade oxfilémedaljonger black & white med bearnaisesås, rödvinssås, rödlök sauterade rotfrukter samt husets potatiskaka
Grillat vitlöksbröd gjort på vårt eget surdegsbröd
Stekt toast bröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron
Liten råbiff med asiatisk touch på färsk koriander, soja-lime, picklad rödlök, kimchisallad, het tomat-wasabimajo & friterat rispapper
Heta chili & vitlöksstekta scampi i panna med olivolja, körsbärstomater samt grillat vitlöksbröd
Krispiga potatischips med löjrom, creme fraiche, hackad rödlök & dill
Tomat-basilikasås & mozzarella
Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, salami ventricina, stracciatella, prosciutto, oliver & ruccola
Tomatsås, mozzarella, rödbetor, chevré ost, rostade valnötter, grönkål & balsamico
Tomatsås, mozzarella, heta chili & vitlöksmarinerade scampi, körsbärstomater, citronette samt hackad bladpersilja
Tomatsås, mozzarella, vitlöksfrästa champinjoner, portabellosvamp, oxfilé, jalapenos, rödlök, körsbärstomater, bearnaisesås & ruccolasallad.
Lyxig “Pizza bianco” med creme fraiche, mozzarella, hackad rödlök, creme fraiche, löjrom, västerbottenost, dill & citron.
Krämig risotto smaksatt med vitt vin, olivolja, smör, hackad lök, portabellosvamp, champinjoner, rotfrukter, tryffelolja toppas med ruccola & pecorino (vegetarisk)
Vi gör vår egen pasta med ägg och Italienskt mjöl av hög kvalitet
Linguine pasta, hemgjord ragu på het kryddig grovmalen färs, vitt vin, hackad lök, paprika, tomat, grädde toppas med ruccola samt pecorino
Linguine pasta, scampi, blåmusslor, vitt vin, olivolja, chili, vitlök, körsbärstomater & hackad persilja
Linguine pasta med stekt pancetta, pilgrimsmusslor, chili, vitlök, körsbärstomater som vänds ner i en krämig vitvinssås och serveras med hackad bladpersilja (Kentas specialare)
Linguine pasta med tomat-basilikasås, chili, vitlök, hackad lök, paprika, zucchini, burrata, strimlad pepparstekt oxfilé, ruccola & pecorino
Högrevsburgare med rökt mozzarella, chipotle dressing, sallad, skivad tomat, picklad rödlök, tryffelmajonnäs & pommes frites
Ugnsstekt regnbågsfilé med skaldjurssås, blomkålssallad, krispig pancetta, rostade valnötter, gremolata créme & husets potatiskaka
Grillad marinerad kronhjort med rotselleripuré, rödvinssås, rödlök sauterade rotfrukter samt husets potatiskaka
Grillade oxfilémedaljonger med bearnaisesås, rödvinssås, rödlök sauterade rotfrukter & husets potatiskaka
Vaniljkrämsfyllda petit choux med Mjölkchokladkräm & choklad
Marängtårta, hemgjord citronsorbet, hallonpannacotta, bär & choklad
Serveras med rårörda bär
Vaniljglass, chokladsås & maränger
Serveras med rårörda bär
Två stycken chokladtryfflar av olika smaker
