Tomatsås, mozzarella, körsbärstomater, skivad prosciutto, örtolja & ruccola
Tomatsås, mozzarella, scampi, chili, vitlök, körsbärstomater, persilja, citronette & ruccola.
Tomatsås, mozzarella, chevre créme, rödbetor, rostade valnötter & krispig grönkål
Pizza bianco, mozzarella, rödlök, creme fraiche, löjrom, västerbottenost, dill & citron
Toast skagen, stekt toast bröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor,
majonnäs, kryddor serveras med dill & citron.
Grillade oxfilémedaljonger black & white med bearnaisesås, rödvinssås, råstekta rotfrukter samt pommes frites
Grillat vitlöksbröd gjort på vårt eget surdegsbröd
Salsa verde på olivolja, basilika, persilja, svarta oliver & soltorkad tomatpesto
Pankopanerade friterade getostfyllda risottobollar serveras med tomatsås & riven pecorino
Råbiff på surdegsbröd, kapris, picklad rödlök, dijoncréme, saltgurka & örter
Stekt toast bröd med klassisk skagenröra på handskalade räkor, majonnäs, kryddor serveras med dill & citron
Krispiga potatischips med löjrom, creme fraiche, hackad rödlök & dill
Tomat-basilikasås & mozzarella
Tomat-basilikasås, mozzarella, skivad prosciutto & örtolja
Tomat basilikasås, mozzarella, heta chili & vitlöksmarinerade scampi, körsbärstomater, citronette samt hackad bladpersilja
Blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, musselfond & grädde serveras med pommes frites & aioli
Krämig fiskgryta på handskalade räkor, blåmusslor, rotfrukter, tomat, vitt vin, laxfilé serveras med bröd & aioli
Dubbelburgare med brioche bröd, sallad, lök, tomat, rökt mozzarella ost, chipotledressing, tryffelmayo & pommes frites
Hemgjorda fyllda kroppkakor med stekta champinjoner, lök, kryddpeppar, brynt smör & rårörda lingon
Stekt panerad kalvschnitzel med pommes frites, rödvinsås, citron samt vispat ansjovis & kaprissmör
Grillade oxfilémedaljonger med råstekta rotfrukter, bearnaisesås, rödvinssås & pommes frites
Linguine med olivolja, smör, vitlök, peppar & riven pecorino ost
Fylld gratinerad pasta med kokt Italiensk skinka, ricottaost, babyspenat gratineras med tomat & ostsås samt riven pecorino
Linguini, stekt hemgjord salciccia, lök, chili, vitlök, tomat-basilikasås toppas med riven pecorino
Rigatoni med krämig sås på lök, tryffelkräm, skogschampinjoner, tryffelolja, fond & grädde toppas med pecorino
Linguini med scampi, vongole, chili, vitlök, vitt vin, olivolja, körsbärstomater samt hackad persilja
Hemgjord citronpannacotta serveras med rårörda bär
Vaniljglass, hallonsorbet & rårörda bär
Serveras med rårörda bär.
Vaniljglass dränkt i en kopp espresso kaffe toppad med vispad grädde
Husets chokladtryfflar.