Meny


Pizza

Vår pizza är qjord på Italienskt vis med mozzarella fiore di latte.

Vi gräddar krispigt och toppar dom med utvalda råvaror.

Salsiccia
Tomat, mozzarella, hemgjord salsicciafärs, vitlöksfrästa champinjoner, rödlök toppas med persilja, hyvlad grana padana
169kr
Prosciutto 
Tomat, mozzarella, körsbärstomater, Italiensk luftorkad skinka toppas med ruccolasallad & grana padana
169kr
Chevre
Tomat, mozzarella, smulad getost, rödbetor toppas med friterad grönkål, valnötter, grana padana, balsamico & honungsreduktion
179kr
N´duja
Tomat, mozzarella, n´duja (het salami créme från kalabrien) grillad paprika, rödlök toppas med grana padana & färsk basilika
189kr
Scampi
Tomat, mozzarella, chili & vitlökskryddad scampi, persilja, körsbärstomater, ruccolasallad, citronette samt grana padana
239kr
Löjrom
Färskostcréme smaksatt med färska örter, mozzarella, Amerikansk löjrom, västerbottenost, rödlök, creme fraiche, dill & citron

"Pizza bianco"

249kr

Alla våra pizzor går att få som glutenfri pizza, 

25kr extra

Förrätter

Grillat Vitlöksbröd
Gjort på vårt hembakade surdegsbröd
75kr
Sniglar Provencale
Rykande heta vitlöksdoftande sniglar i ört & vitlöksmör, serveras med grillat vitlöksbröd
159kr
Råbiff 
Råbiff kryddad med soya-lime, sesam, färsk korian­der, tomat & wasabimajonnäs, pepparpicklad endive, rättika & friterat rispapper 
(Hel är större och serveras med pommes frites) 
halv 165kr
hel 219kr
Röding
Lättbakad rimmad rödingfile, blomkålskräm , frissesallad, kålrabbi,  gurka, äpple, hembakat rågbröd 
165kr
Toast skagen
VÅR KLASSISKA SKAGENRÖRA GJORD PÅ HANDSKALADE RÄKOR , MAJONNÄS, KRYDDOR & DILL SERVERAS MED SMÖRSTEKT TOASTBRÖD SAMT CITRON
189kr

Varmrätter

Moules Frites
Vinkokta vitlöksdoftande blåmusslor med en skvätt grädde, färska örter, citron-aioli, pommes frites & grillat vitlöksbröd 
189kr
Svamprisotto (Vegetariskt)
Krämig risotto med vitlöksfrästa champinjoner, lök, vitt vin toppad med sallad & hyvlad grana padana 
189kr
Rödingfilé
Smörstekt rödingfilÉ med sandefjordsås, Pancetta, hasselnötter, soyabönor, blomkål, dill & friterad potatiskaka 
269kr
Hamburgare 
Husets burgare gjord på högrev med rökt mozzarellaost, sallad, tomat, chipotledressing, picklad lök, pommes frites & tryffelmajoNnäs
219kr
Kalv 
Rosmarin & vitlöksgrillad kalvbiff med chili & vitlöks­frästa padrones, svamp, körsbärstomater, rödvins­sås, kryddigt salvia smör samt friterad potatiskaka
299kr
Oxkind
Brässerad oxkind, sauterade rotfrukter, rödvinssås samt potatis & rotselleripurÉ 
249kr


Två rätters meny 475kr

FÖRRÄTT
Toast skagen gjord på handskalade räkor, majonnäs, kryddor & dill, smörstekt toast & citron VARMRÄTT
VARMRÄTT 
Grillad rosmarin-vitlöksmarinerad kalvbiff med chili & vitlöksfrästa padrones, svamp, körsbärsto­mater, rödvinssås, ett kryddigt salvIasmör samt friterad potatiskaka

Pasta

Vi gör all vår pasta  själva, det  är en hemgjord och  färsk  pasta, tillverkad av ägg & Italienskt mjöl av hög kvalitet. 
Spaghetti & Salsiccia
Hemgjord salsicciafärs steks med olivolja, vitt vin, paprika, körsbärstomater vänds runt i tomatsås toppas med grana padana & hackad persilja
179kr
Skaldjurspasta
Spaghettini med scampi, blåmusslor, chili, vitlök, vitt vin, olivolja, körsbärstomater i vår goda tomatsås  & persilja
239kr
Pilgrimsmussla
Spaghettini med stekt pancetta, pilgrimsmusslor, chili, vitlök, körsbärstomater  vänds runt i en krämig vitvinsås och toppas med hackad persilja
269kr

Barnmeny

Cheeseburgare
Högrevsburgare med bröd,  ost & pommes frites
129kr
Pizza
Tomat, mozzarella, skinka (prosciutto)
129kr
Kinderägg
35kr

Två rätter

Rekommenderas  av oss för små som stora sällskap

399kr

Toast skagen
Vår klassiska skagenröra gjord på handskalade räkor ,majonäs ,kryddor & dill serveras med smörstekt toastbröd  samt citron
Kalv
Rosmarin & vitlöksgrillad kalvbiff med grillad gemsallad vitlöksfrästa champinjoner, bakade tomater, tryffelsås  samt vitlöksdoftande potatisgratäng

Smått & Gott

För er som inte är så hungriga

 

Marinerade oliver
75kr
Grillat vitlöksbröd
75kr
Pommes frites & Bearnaisesås
75kr
Chilinötter
40kr
Jordnötter
40kr
Chips
40kr

Dessert

Något sött att avsluta middagen med

Marabouparken
Bakad chokladbakelse med maräng, hallonsorbet , chokladflarn & rostade pistagenötscrisp
110kr
Creme brulée
Vår brulee är smaksatt med lakrits & serveras med rårörda bär 
110kr
Brownie
Brownie med chokladganache, pistageglass, rostade pistagenötter & rårörda bär 
110kr
Glass & sorbet
Pistageglass, vaniljglass & hallonsorbet serveras med rårörda bär 
110kr
Chokladtryfflar
Husets chokladtryfflar 2st olika smaker
75kr
Barnglass
vaniljglass med lite ripplad smält choklad
85kr
Kinderägg
Ett litet chockladägg med en överraskning
35kr
Hot Shot
Galliano, kaffe & vispad grädde 
99kr

 

Välkomna till bords hos oss

Om ni är allergisk mot något?  Säg till  personalen

Så hjälper vi er.