Friterade getostbollar med betor ,sallad honungsvinegrette samt friterad grönkål
På oxfilé med ruccola , olivolja ,kronärtskocka , hyvlad parmesan & citron
Tallrik med tartar på rökt lax & pilgrimsmussla , skagen , löjrom , äggrullle samt en sparristerrin
Vår klassiska skagenröra gjord på handskalade räkor , majonäs kryddor & dill serveras på smörstekt toastbröd samt citron
Charkuterier att dela på två med prosciutto , salamisorter , marinerade oliver samt basilika aioli & friterat bröd
Husets burgare gjord på högrev serveras med rökt mozzarellaost, picklad lök, briochebröd och tryffelmajonäs
Rosmarin & vitlöksmarinerad grillad kalvbiff med sauterade grönsaker samt bearnaise & potatisgratäng
Grillad filé mignon på oxfilé med grönpepparsås och vår egen potatiskaka samt sauterade grönsaker
Högrevsragu smaksatt med rotfrukter , rödvin , chili , vitlök , tomat toppas med riven pecorino ost
Skaldjurspasta 189 kr
Spaghettini med scampi , blåmusslor , chili , vitlök , vitt vin olivolja , körsbärstomater & hackad persilja
Fyllning gjord på ricotta , färskost , räkor , rökt lax , babyspenat gratineras med tomat och ostsås
Vi byter ut det vegetariska regelbundet (fråga oss vad som är aktuellt just nu,)
Räksmörgås gjord på surdegsbröd med sallad kokt ägg majonäs , räkor , syrad lök , citron & dill
Lättrimmad ugnsbakad torskrygg med äggrulle , räkor brynt pepparotsmör samt dillpotatis
Serveras med coulis , vit choklad & pistagejord
Vaniljglass och sorbet samt rårörda bär
Ugnsbakad chokladfondant med vaniljglass
Husets chokladtryfflar
För barn upp till 12 år
Rosmarin & vitlöksgrillad kalvbiff med sauterade grönsaker samt bearnaisesås och potatisgratäng
