Brasserie19 är ett familjeföretag som ligger vackert beläget,intill bällstaviken i Sundbyberg.
Den har skapats och drivs av Kenth D'Alessandro och Patrik Sundin två kockar och arbetskamrater sedan lång tid tillbaka.
Chili, vitlöksgratinerade stora räkor i het panna serveras med grillat bröd & citron
Bakad mjölkchoklad bakelse med maränger, hallonsorbet, chokladflarn & rostade pistagenötscrisp
TOMAT, MOZZARELLA, KÖRSBÄRSTOMATER, ITALIENSK LUFTORKAD SKINKA TOPPAS MED RUCCOLASALLAD & GRANA PADANa
Rosmarin & vitlöksgrillad kalvbiff, vitlöksfräst portabellosvamp, champinjoner, färska örter, rödvinsås samt vitlöksdoftande potatisgratäng
Rykande heta gratinerade sniglar i vitlöksmör serveras med grillat vitlöksbröd
Vår egen brulée
Gratinerat ostron med prosciutto, tomat & sherrymajonäs
Bräda med grillad kalvbiff, oxfilé, pannstekt kryddig korv & padrones, bakade tomater, bearnaise, husets kryddsmör, grönpepparsås, välj pommes frites eller vitlöksdoftande potatisgratäng till köttet