För bordsbokning middag: www.brasserie19.se
För större sällskap över 8 personer ring oss på 0812297655
Välkomna till våran kvarterskrog!
mvh Kenth & Patrik
Rigatoni med köttfärssås smaksatt med rosmarin, chili, vitlök, rödvin, tomat & pecorino ost
Mustig gryta på bönor, linser, rotfrukter toppas med soltorkad tomatcréme & grillat vitlöksbröd
Sydfransk fisk & skaldjursgryta med dillpicklade rotfrukter, blåmusslor samt aioli
Hackad ostfylld jägarfärsbiff med champinjongräddsås, persilje & löksallad samt potatismos
Rigatoni med köttfärssås smaksatt med rosmarin, chili, vitlök, rödvin, tomat & pecorino ost
Mustig gryta på bönor, linser, rotfrukter toppas med soltorkad tomatcréme & grillat vitlöksbröd
Sydfransk fisk & skaldjursgryta med dillpicklade rotfrukter, blåmusslor samt aioli
Marinerad grillad ryggbiff black & white med bearnaise, rödvinssås, potatiskaka samt vitlöksfrästa champinjoner
Rigatoni med köttfärssås smaksatt med rosmarin, chili, vitlök, rödvin, tomat & pecorino ost
Mustig gryta på bönor, linser, rotfrukter toppas med soltorkad tomatcréme & grillat vitlöksbröd
Panerad stekt rödspättafilé med remouladsås, örtkryddad potatisstomp, dill & citron
Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, potatispuré samt löksauterade gröna ärtor
Rigatoni med köttfärssås smaksatt med rosmarin, chili, vitlök, rödvin, tomat & pecorino ost
Mustig gryta på bönor, linser, rotfrukter toppas med soltorkad tomatcréme & grillat vitlöksbröd
Panerad stekt rödspättafilé med remouladsås, örtkryddad potatisstomp, dill & citron
Lövbiff special fylld med hackad lök, dijonsenap, äggula, kapris serveras med rödvinssås & pommes alumettes
Pizza bianco med mozzarella, creme fraiche, löjrom, västerbottenost, dill & citron
Stekt naturell omelette med liten sallad
Med handskalade räkor, kokt ägg, rhode islandsdressing, dill & citron
Surdegsbröd, handskalade räkor, majonnäs, kokt ägg, sallad, picklad rödlök, dill & citron
Rykande heta blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, grädde, färska örter serveras med pommes frites & citronaioli
Husets burgare gjord på högrev med rökt mozzarellaost, sallad, tomat, picklad rödlök, saltgurka, chipotledressing, pommes frites & tryffelmajonnäs
Spaghettini med olivolja, smör, vitlök, svartpeppar & riven pecorinoost
Spaghettini med scampi, blåmusslor, chili, vitlök, vitt vin, olivolja, husets tomatsås & hackad persilja