..Måndag..
Souvlakis spett med tzatziki, ajvar, rödvinssås & råstekt potatis
Bröd panerad fiskfilé med remouladsås, citron och krossad potatis
Färsk pasta med lamm, zucchini och rostad vitlökssås samt pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & stekt bacon
Vegetarisk: Råraka med kryddig bönragu, vitlöksdip och paprikakräm
Wallenbergare med lök frästa ärtor & rårörda lingon, brynt smör och potatis puré
Pocherad sejfilé med citronsmörsås, broccoli & kokt potatis
Husets caesarsallad med kyckling & stekt bacon
Färsk pasta med lamm, zucchini och rostad vitlökssås samt pecorino
Vegetarisk: Råraka med kryddig bönragu, vitlöksdip och paprikakräm
..onsdAG..
Boeuf bourguignon på högrev, rödvin, champinjoner, bacon & krossad potatis
Ångad skrubba filé med svartrötter, purjolök och dillsås
Färsk pasta med strimlad biff , lök, paprika i en grönpepparsås samt pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & stekt bacon
Vegetarisk: Råraka med kryddig bönragu, vitlöksdip och paprikakräm
..torsdAG..
Rosmarin och vitlöks marinerad kalv med potatisgratäng, haricots verts & timjans sky
Parmesan bakad fiskfilé med oliv tapenade, tomatsås och potatismos
Färsk pasta med strimlad biff, lök, paprika i en grönpepparsås samt pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & stekt bacon
Vegetarisk: Råraka med kryddig bönragu, vitlöksdip och paprikakräm
..fredAG..
Grillad flankstek med bearnaisesås, stekta champinjoner & råstekt potatis
Fiskburgare på toast med tartarsås, syrad rödlök, sallad och potatiskaka
Färsk pasta med högrevs ragu, chili och vitlök samt färsk riven pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & stekt bacon
Vegetarisk: Råraka med kryddig bönragu, vitlöksdip och paprikakräm
Välkomna önskar Kenth & Patrik med personal
