..Måndag..
Grillad kalventrecote med café de parisås,grönsaker & råstekta rotfrukter
Kummelfilé med prosceccosås,pestocréme & sauterad potatis
Färsk pasta, högrevsragu på paprika,lök,zucchini,chili,vitlök & riven pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & bacon
Vegetarisk krämig risotto med vitlöksauterade champinjoner & olivolja
..tisdAG..
Fläsknoisetter med svampsås, bearnaise & hasselbackspotatis
Panerad stekt färsk sejfilé med remouladsås, citron & potatis
Färsk pasta, högrevsragu på paprika,lök,zucchini,chili,vitlök & riven pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & bacon
Vegetarisk krämig risotto med vitlöksauterade champinjoner & olivolja
..onsdAG..
Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, potatismos & grönärtsallad
Fiskgratäng med räkor,dill, vitvinsås & potatismos
Färsk pasta, högrevsragu på paprika,lök,zucchini,chili,vitlök & riven pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & bacon
Vegetarisk krämig risotto med vitlöksauterade champinjoner & olivolja
..torsdAG..
Porchetta på fläskytterfilé med gremolatacréme,rosmarinsky & rostad potatis
Friterad kungsfiskfilé med tartarsås, citron, liten sallad & potatis
Färsk pasta ,Italienska köttbullar,lök,squash,paprika i tomatgräddsås & pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & bacon
Vegetarisk krämig risotto med vitlöksauterade champinjoner & olivolja
..fredAG..
Mixed grill på nöt & fläskkött med vitlöksmör, råstekt potatis,rödvinsky
Ångad koljafilé med broccoli, apelsinsenapsås & potatistomp
Färsk pasta ,Italienska köttbullar,lök,squash,paprika i tomatgräddsås & pecorino
Husets caesarsallad med kyckling & bacon
Vegetarisk krämig risotto med vitlöksauterade champinjoner & olivolja
Välkomna önskar Kenth & Patrik med personal
