.. CATERING/ TAKE AWAY ..

Vill ni ha färdig mat istället för att laga allt själva ?
 Jultallriks menyn går bra att förbeställa hos oss också,den finns på startsidan.
Vi har  färdiga förslag att välja ifrån och har ni andra önskemål så löser vi det också efter överenskommelse .
Maten tillagas och finns att hämta hos oss på överenskommen tid.
Välkomna med er beställning önskar Kenth & Patrik med personal på Brasserie19
 

Räksmörgås

Beställ vår goda räksmörgås till kontoret eller hem. Den har handskalade räkor, kokt ägg, majonnäs, sallad, syrad rödlök, dill & citron.

175 kr p.p


SVENSK KLASSISK

Inlagd sill , rödlök, gräddfil, knäcke
Gravad laxfilé,dill & citron
Rostbiff kallskuren
Potatisallad vår egen
Grillad marinerad kycklingfilé
Potatisgratäng vitlöksdoftande krämig
Kalla såser: bearnaise, örtaioli, hovmästarsås
Grönsallad ,bröd & smör

229 kr p.p

VEGETARISK BUFFÉ

Krämig jordärtskocksoppa
Grillade marinerade grönsaker
Rödbets carpaccio med ruccola,rostade hasselnötter & getostcrème
Kikärtsröra 

Ugnsrostad vitkål med olivolja 
Polenta  & potatisterrin med bönsalsa
Honungsglacerade rotsaker
Friterat tortillabröd med basilika aioli
Grönsallad ,smör & bröd

229 kr p.p

Vid beställning av buffé har vi ett mininmum av 20 personer per beställning.